Diós-lekváros sütemény Halmai Réka receptje

Hozzávalók:

Tészta:

  • 100 g Dia-wellness -50%os liszt
  • 2db tojás sárgája
  • 100g krémes Aldi new lifestyle natúr krémtúró
  • Dia-wellness 1:4 Édesítő (ízlés szerint)
  • 1/3 cs. sütőpor
  • Vanília aroma
  • 1 tk  mézeskalács fűszerkeverék vagy fahéj
  • kb. 0,5 dl víz

A tészta hozzávalóit robotgéppel jól összedolgozzuk, és olajspray-vel kifújt kör alakú szilikon formába simítjuk. Megkenjük cukormentes sárgabarack lekvárral és meghintjük aprított vagy darált dióval (1 marék = 20g-ot használtam)

200 fokon 20percig sütjük.

Közben  Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítővel és egy csipet sóval kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Ha letelt a 20 perc a süteményre kenjük a tojáshabot és 160 fokon addig sütjük még a süteményt, míg szép aranybarna nem lesz a teteje.

Az általam használt alapanyagokkal összesen: 800 kalória, 55g fehérje, 72g ch és 32g zsír

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.