Hozzávalók:
Tészta:
- 100 g Dia-wellness -50%os liszt
- 2db tojás sárgája
- 100g krémes Aldi new lifestyle natúr krémtúró
- Dia-wellness 1:4 Édesítő (ízlés szerint)
- 1/3 cs. sütőpor
- Vanília aroma
- 1 tk mézeskalács fűszerkeverék vagy fahéj
- kb. 0,5 dl víz
A tészta hozzávalóit robotgéppel jól összedolgozzuk, és olajspray-vel kifújt kör alakú szilikon formába simítjuk. Megkenjük cukormentes sárgabarack lekvárral és meghintjük aprított vagy darált dióval (1 marék = 20g-ot használtam)
200 fokon 20percig sütjük.
Közben Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítővel és egy csipet sóval kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Ha letelt a 20 perc a süteményre kenjük a tojáshabot és 160 fokon addig sütjük még a süteményt, míg szép aranybarna nem lesz a teteje.
Az általam használt alapanyagokkal összesen: 800 kalória, 55g fehérje, 72g ch és 32g zsír
