Hozzávalók:
- 20 dkg Dia-wellness -50%os liszt
- Darált dió (2 marék diót daráltam le)
- 10 dkg olvasztott teavaj
- 1 pici vanília aroma
- Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítő (3 e.k.)
- fél csomag sütőpor
- 1 egész tojás
- 1 e.k. tejföl vagy natúr joghurt
- cukormentes lekvár a ragasztáshoz
- Tetejére: olvasztott cukormentes csoki
A tésztát összedolgozzuk, 1 órán át a hűtőben pihentetjük. Utána kinyújtjuk, kiszaggatjuk és 200 fokon 10 – 12 percig sütjük. Megkenjük, összeragasztjuk végül olvasztott csokit csurgatunk rá.