Csokoládés-narancsos sütemény Halmai Réka receptje

Hozzávalók:

Tészta:

  • 5 e.k. -50%-os Dia-wellness liszt
  • 3 e.k. natúr kakaópor
  • 4 e.k. Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítő
  • 2 dl tej
  • 5dkg teavaj
  • 2 db tojás
  • 1/2 cs. sütőpor

A tészta hozzávalóit robotgéppel összedolgozzuk, majd 180 fokon tűpróbáig sütjük (kb 20 perc). Hagyjuk kihűlni a tésztát.

Krém:

  • 5dl tej (1,5%-os, zsírszegény)
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 2 db narancs
  • 4 e.k. Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítő
  • 1 db tojás
  • 125 g teavaj

A 2 csomag pudingporból, tejből a tojással, narancs kifacsart levével és reszelt héjával édesítővel sűrű pudingot főzünk. Hagyjuk langyosra hűlni.
A vajat habosra keverjük, majd a langyos krémbe dolgozzuk. Ezzel megkenjük a tésztánkat.

A tetejére olvasztott, cukormentes csokoládé került.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.