Karácsonyi desszertünk volt 🙂 A somlói jelleget a vaníliás és a csokis-rumos krém adja. A tésztája viszont gesztenyés ízben készült. Szeretek újítani, így direkt nem a hagyományos, megszokott somlóinak álltam neki, hanem szerettem volna valami különleges ízélményt nyújtani 🙂 Sikerült, a torta nagy sikert aratott 🙂
Hozzávalók:
Tészta:
- 50g Dia-wellness -50%os liszt és 50g Dia-wellness paleo kókuszliszt összekeverve
- 100g pilos zsírszegény túró
- 150g NATÚR gesztenyemassza (lidl)
- 2db tojás
- mézeskalács fűszerkeverék/fahéj
- 1/3 cs. sütőpor
- Dia-wellness 1:4 stevia+eritrit cukorhelyettesítő
- rum aroma
A tészta hozzávalóit robotgéppel összedolgozzuk és kör alakú szilikon formában 200 fokon 20-25perc alatt készre sütjük.
A tészta értékei: 670 kalória, 37g fehérje, 74g ch és 19g zsír.
Krém 1.
- 1,5 dl 1,5%-os tejjel a leírtak szerint elkészítjük a Dia-wellness vaníliás hideg pudingport.
Krém 2.
- 1,5 dl 1,5%-os tejjel + 2 kupaknyi rum aromával a leírtak szerint elkészítjük a Dia-wellness csokis hideg pudingport.
Mielőtt rátettem a krémet a kihűlt tésztára még 1-1 evőkanál vízzel még egyszer átkevertem, hogy picit krémesebb legyen.
Összesen 8 szeletre vágtam, így a krémekkel együtt 1 szelet értékei:
156,3 kalória
6,2g fehérje
16,75g ch
6,4g zsír
