Hozzávalók:
Piskóta:
- 5 db tojás
- 3 e.kanál Dia-wellness1:4 cukorhelyettesítő
- 5 e.kanál Dia-wellness -50%os
- 2-3 e.kanál natúr kakaó
- 1 cs. sütőpor
- 2 evőkanál víz
A tojásokat szétválasztom. A tojások sárgáját a sütőporral, édesítővel és 2 kanál vízzel habosra felverem, majd hozzáadom a lisztet, mindig 1-1 kanállal, végül a kakaóport. A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verem és a masszához forgatom. 200 fokon 20 percig sütöm. Érdemes tűpróbát csinálni!
Töltelék: ( a piskótára csak kihűlés után menjen)
- 500 gramm sovány túró
- Dia-wellness1:4 cukorhelyettesítő
- egy kis vanília aroma
- fél citrom reszelt héja
Tetejére:
Light narancsos szénsavas üdítőből 5dl-t Dia-wellness vaníliás pudingporral összefőzünk.
