Hozzávalók:
- 30 dkg Dia-wellness -50%os liszt
- 10 dkg vaj vagy kókuszzsír
csipet só
1db tojás - Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítő
- 4 evőkanál tejföl vagy joghurt, esetleg kefir
- 1 cs. sütőpor
- +1db tojás a kenéshez.
Miután összedolgoztam hűtőbe tettem kb. fél órára a tésztát. Ez nagyon fontos, sokkal könnyebb vele ezután dolgozni.
Töltelék:
- Reszelt alma
- Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítő +
- fahéj összepárolva.
(Az eredeti recept 20dkg margarint és 1-2 evőkanál tejfölt írt, de én toltam az arányokon és margarin helyett MINDIG vajat vagy kókuszzsírt használok, nagyon jó lett a tészta, könnyen nyújtható)
200 fokon 20-25 perc alatt szépen megsül.
