Stollen recept

Oláhné Szolnoki Mariann receptje

Egy kicsit nemzetközi vizekre evezek, mert szeretnék nem megszokott süteményeket is mutatni nektek. A mai első sütés a stollen lett, mert szeretem az ilyen gyors, egyszerű, de mégis különleges finomságokat.

Hozzávalók:
15 dkg vaj
1 tojás
25 dkg DW 50-es liszt
vanília,
rumaroma,
2 púpos ek Dia-Wellness paleok porcukorhelyettesítő
reszelt citromhéj
pici citromlé
1 tk sütőpor
1 ek Dia-Wellness negyedannyi
3 dkg kandírozott citromhéj
3 dkg mazsola és aszalt áfonya vegyesen
1 dkg szeletelt mandula

Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrtam, majd a kezem között úgy 4 cm hosszú ujjnyi vastagságú hengereket formáztam. Kettőt egymás mellé és egyet tetejére tettem. Kicsit lenyomtam. 180 fokon légkeverésen 12-15 percig sütöttem, majd paleok porcukorhelyettesítővel megszórtam.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük