Stefánia vagdalt zsemle nélkül /szénhidrátcsökkentett/ Szaszkó Reya receptje

Hozzávalók:

Elkészítés:

  1. A darált pulykamellet összekeverjük 3 dkg Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett panírmorzsával, 1 tojással, a fűszerekkel, a reszelt fokhagymával és vöröshagymával.
  2. Egy nagyobb vágódeszkát vagy szilikon lapot megszórjuk 2 dkg panírmorzsával, és a fasírt massza felét kiszedjük.
  3. Hosszúkás, lapos kenyér alakúra formázzuk, majd egymás mellé rárakjuk a kemény tojásokat.
  4. Ez után a massza másik felével befedjük a tojásokat, és óvatos mozdulatokkal (előre-hátra mozgatással) kenyér formájúra gyúrjuk.
  5. Ez után a kókuszzsírt megolvasztjuk, és a tepsibe öntjük, majd óvatos, de határozott mozdulatokkal átemeljük a tepsibe a tojással megtöltött, nyers fasírtmasszát.
  6. Befedjük a tepsi tetejét alufóliával, majd 200 °C-ra előmelegített sütőben 45 perc alatt megsütjük.
  7. 45 perc után levesszük az alufóliát a tepsiről és további 15-20 perc alatt az alatta lévő kókuszzsírral gyakran locsolgatva aranybarnára sütjük.
  8. Ha kész, kivesszük a sütőből és átemeljük egy vágódeszkára, ahol hagyjuk kihűlni. Hidegen, melegen egyaránt finom.

“Még több hasonló szénhidrátcsökkentett receptet találsz ITT >>> Szénhidrátcsökkentett Receptek

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük