Hozzávalók:
- 10 dkg Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett orsótészta (kifőzve kb. 30 dkg)
- 25 dkg édes koktélparadicsom
- 25 dkg mozzarella golyó
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- Dia-Wellness parajdi só
- őrölt bors
- 1 gerezd fokhagyma
- egy csokor friss bazsalikom
Elkészítés:
- Az orsótésztát a csomagoláson lévő útmutatónak megfelelően forrásban lévő vízben kifőzzük, leszűrjük és hagyjuk kihűlni.
- Amíg fő a tészta, a koktélparadicsomokat ketté vágjuk, és vágott felükkel felfelé sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.
- Megszórjuk a paradicsomok tetejét parajdi sóval, őrölt borssal és grill fokozaton kb. 15-20 percig sütjük (ameddig elkezd pirulni a paradicsom felülete).
- A fokhagymát lereszeljük, és az olívaolajjal összekeverjük.
- A mozzarella golyókat leszűrjük, és a kifőzött tésztához keverjük.
- A megsült paradicsomokat szintén a tésztához forgatjuk, majd leöntjük a fokhagymás olívaolajjal.
- Friss bazsalikommal megszórva tálaljuk.
“Még több hasonló szénhidrátcsökkentett receptet találsz ITT >>> Szénhidrátcsökkentett Receptek ”
