Hozzávalók:
-4 tojás
-8 dkg Dia-Wellness -50 lisztkeverék
-1 kk Dia-Wellness rumpuncs aroma
-5 dl tej
-10dkg vaj
-5 dkg Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
– 4 dkg keserű kakaó
Elkészítés:
A vajat megolvasztom, hozzákeverem a 4 tojás sárgáját, az aromát, a tejet, az édesítőt, majd a végén a lisztet és a kakaót (csomómentesre). A tojásfehérjét felverem, majd beleforgatom a folyékony masszába. Előmelegített sütőben 170 fokon légkeverésen tűpróbáig sütöm. (Nálam 40 perc elég volt.)
Meggyszósz:
-meggy
–Dia-Wellness főzős vanília puding
A meggyet pici vízben felforraltam, majd kevés vízzel kikevert pudinggal besűrítettem. Dia-Édessel édesítettem.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje
