Szénhidrátcsökkentett házi kenyér

Hozzávalók:
-40 dkg Dia-Wellness sütőliszt
-40 dkg Dia-Wellness -50-es liszt
-3 g enzim-mix
-3 tk só
-4 dkg élesztő
-6 dl víz
-4 ek olívaolaj

Elkészítés:
A hozzávalókból rugalmas tésztát dagyasztani, a dagasztás végén kell bele az olaj. 20 perc kelesztés, átgyúrni, 20 perc kelesztés, kétfelé venni, megformázva sütőformába tenni, kelesztés 40 perc, vízzel lekenni sütés előtt, sütés 210 fokon 30-40 perc, ha kész megint vízzel lekenni vékonyan.

-Lepnyákné Csordás Edina receptje

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.