Sokmagvas zsemle fél óra alatt

Foszlós, puha zsemle. Hamburgerhez is megállja a helyét, de édes és sós feltéttel is szuper.

Az elkészítése kb. 30 PERC. 

Hozzávalók:
11 dkg Dia-Wellness CH-10,
15 dkg Dia-Wellness 50-es liszt
2 dkg élesztő,
1 kk só,
1 csipet negyedannyi,
1 csapott kk enzimmix,
2,5 dl tej, vegyes magkeverék,
a tetejére tojás.
Elkészítés: A tésztát bedagasztom (az élesztőt tejben futtatom), a tésztába is tettem magot, formázom. A tetejét tojással lekenem, maggal megszórom. A sütőt 200 fokra légkeverésre melegítem. Kb. 15-20 percig sütöm, amíg szép színt kap.
-Oláhné Szolnoki Mariann vásárlónk receptje

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük