Skyr sajttal készült kakaós zsemle

Könnyű, puha édes zsemle az édes reggelekhez

Dia-Wellness eperlekvárral mennyei manna .

Hozzávalók:

-50 dkg Dia-Wellness -50 lisztkeverék

-10 dkg Skyr

-2,5 dkg élesztő

-1 kk enzim-mix

-2 dkg Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő

-2,5-2,7 dl tej

-2 ek epres kakaó

– Dia-Wellness csokicsepp

Elkészítés: Könnyű tésztát dagasztok, duplájára kelesztem. 12 részre veszem. Kigombócolom, majd megformázom. A tetejét bevágom, 20 percig pihentetem. A tetejét tojással lekenem, előmelegített sütőben 180 fokon pirosra sütöm.