Hozzávalók:
▪︎35 dkg Dia-Wellness -50 lisztkeverék
▪︎1,5 tk só
▪︎2,5 dkg élesztő
▪︎1 kk enzim-mix
▪︎1 tojás sárgája
▪︎1 dl tej
▪︎1-1,4 dl víz
▪︎2 ek https://dia-wellness.com/termek/dw-vip-mct-olaj
Tetejére: sajt
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát dagasztok, duplájára kelesztem. Hat részre veszem, zsemlét formázok. Pihentetem 20 percig, majd a tetejét a megmaradt tojásfehérjével lekenem, reszelt sajttal megszórom. Előmelegített sütőben 180 fokon pirosra sütöm.
Vargáné Ilona Oláhné Szolnoki Mariann receptje alapján készítette el.