Rukkolás-füstölt sajtos csiga /szénhidrátcsökkentett/ Szaszkó Reya receptje

Hozzávalók (20 db-hoz):

Elkészítés:

  1. A zsírszegény túrót a szénhidrátcsökkentett liszttel összekeverjük, majd a vajjal elmorzsoljuk.
  2. Hozzáütjük a tojást is és egynemű tésztává összegyúrjuk.
  3. Az összegyúrt tésztát fóliával lefedve 10-12 órára hűtőbe tesszük.
  4. Másnap a sajtos csiga tésztáját szénhidrátcsökkentett liszttel megszórt felületen kb. 1 cm vékony, téglalap alakúra kinyújtjuk.
  5. A kinyújtott tésztát megszórjuk a reszelt füstölt sajttal és az apróra vágott rukkolával.
  6. A sajttal, rukkolával megszórt tésztát ezután szorosan feltekerjük.
  7. A feltekert tésztát 2 cm vastag szeletekre vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk úgy, hogy ne legyenek túl szorosan, mivel sütés közben meg fognak nőni.
  8. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük. Kihűtve fogyasztható.

“Még több hasonló szénhidrátcsökkentett receptet találsz ITT >>> Szénhidrátcsökkentett Receptek “

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük