Ropogós héjú DW kenyér

Hozzávalók:

-200 g Dia-Wellness sütőliszt ch-40

-150 g Dia-Wellness zero 6 koncentrátum

-100 g Dia-Wellness ch-10 liszt

-50 g sikér

-1 cs porélesztő

-kb. 400 ml langyos víz

 

Elkészítés: Dagaszt, keleszt 30 percig, formáz újra 30 perc kelesztés, bevagdos. Sütő 210 fokra melegít, sütő aljába víz, 10 percig sütni, utána 190 °C kb. 30 perc sütés. Én közben 10 percenként lespriccelem vízzel és amikor megsült is spriccelem.

-Baloghné Szilvi receptje

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük