Rákóczi túrós pohárban

Dia-Wellness, Lisztmentes, Gluténmentes
10 db pohárkrém

GM linzer morzsa
215 g    GM szénhidrátcsökkentett linzer mix
20 g    Tojás
20 g    PaleOk Almacukor
20 g    LM Margarin

Az alapanyagokat összegyúrjuk, v1/2 cm vastagságúra kinyújtjuk és 175 oC on 15 perc alatt készre sütjük. Kihülés után nagyobb darabokra összemorzsoljuk.

Túrótöltelék
 60  g  GM hideg pudingpor
200 g   LM tej
200 g   LM túró
1 db     citrom reszelt héja, leve

A DW hideg pudingot a LM tejjel elkeverjük, pici pihentetés után belekeverjük a túrót, majd citrommal ízesítjük.

3 db     tojásfehérje
200 g   PaleOK almacukor
200 g   LM túró áttörve
1 db     Citrom leve, héja
150 g   DW Gönci baracklekvár

A tojásfehérjét 30 g PaleOK almacukorral habbá verjük a többi almacukrot 115 C ig sűrítjük és a tojáshabba öntve kihülésig keverjük.
A fele habba belekeverjük az áttört LM túrót és citrommal ízesítjük.

Összeállítás:
A GM linzermorzsát a pohár aljába rakjuk, baracklekvárt rakunk rá, majd a pudingos túrót, utána pedig a tojáshabos túrót.
Tetejét tojáshabbal díszítjük.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.