Hozzávalók az előtésztához:
-200 g Dia-Wellness sütőliszt
-46 g margarin
-120 g víz
-2 csepp eset
-6 g só
Vajas rész:
-50 g Dia-Wellness sütőliszt
-184 g margarin
Elkészítés:
Az előtésztát összegyúrjuk és 20-25 percet pihentetjük. A vajas részt beburkoljuk és egy szimplát és egy duplát hajtunk. Pihentetjük 20-30 percig, majd újabb szimpla és dupla hajtás, újabb pihentetés. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük pisztáciakrémmel és Dia-Wellness málna lekvárral. Csíkokat vágunk és feltekerjük. Lekenjük tojással és 180 fokon megsütjük.
Sebestyén-Zsámboki Katalin receptje