Hozzávalók:
-30 dkg Dia-Wellness -50 tönkölybúzás lisztkeverék
-2 dkg élesztő
– kk enzim-mix
-1 kk DW só
-2 púpos ek pirított hagyma
-1 tojás
-1 ek olivaolaj
-2 ek joghurt
-1 dl tej
-1 csipet Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
Elkészítés:
A tésztát bedagasztom, duplájára kelesztem. 5-6 felé veszem, kigömbölyítem, majd megsodrom, hogy hosszúkás legyen. 20 percig pihentetem. Bevágom, vízzel lekenem, majd előmelegített sütőben 180 fokon pirosra sütöm.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje