MÉZES TEKERCS Mézeskalács mixből
Oláhné Szolnoki Mariann receptje:
Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg Dia-Wellness mézeskalács mix,
1 púpos ek zsír,
2 ek tejföl,
2 kis csomag Maci Sweet,
1 tojás sárgája,
1 kk szódabikarbóna.
Töltelék: Cukormetnes málna és Paleok mangólekvár, darált dió.
Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrtam, sütőpapíron téglalap alakúra nyújtottam. Közepére kanalaztam a két féle lekvárt és megszórtam darált dióval. Ráhajtottam mind a két oldalról a tésztát, majd megfordítottam, hogy alulra kerüljön a hajtás. A tetejét tojás sárgájával lekentem. Előmelegített sütőben 180 fokon légkeverésen pirosra sütöttem.