KARÁCSONYI CSÖRÖGE Zéro 6-tal élesztő nélkül
Oláhné Szolnoki Mariann receptje:
Mézhelyettesítővel, mézeskalács ízűre átgondolva fél óra alatt az asztalon illatozott.
Hozzávalók:
20 dkg búzaliszt,
15 dkg Dia-Wellness Zéro 6,
5 tojás sárgája,
1 kis doboz kefír,
egy löttyintésnyi ecet,
1 kk Dia-Wellness Negyedannyi,
rumaroma,
mézeskalács fűszerkeverék,
1 kevés Maci Sweet.
Elkészítés: A tésztát begyúrom, pihentetem 15 percig. Kicsit kemény a tészta, de ennek ilyennek kell lennie. Kinyújtom olyan vékonyra, amilyenre csak tudom, felvágom kis téglalapokra, majd középen bevágom és az egyik sarkát áthúzom rajta. Forró, de nem lobogó olajban kisütöm. Paleok porcukorhelyettesítővel kínálom.