Hozzávalók:
-25 dkg DW-50 liszt
-10 dkg Dia-Wellness zero 6 lisztkoncentrátum
-15 dkg Dia-Wellness sütőliszt
-1 kk szódabikarbóna
-10 dkg puha vaj vagy margarin, esetleg zsír
-5-7 dkg Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-2 ek Maci sweet
-fél zacskó mézeskalács fűszer
-4 ek cukormentes mandulatej
Elkészítés:
A hozzávalókat begyúrom és gáztepsibe egyengetem a 2/3-át, előtte sütőpapírral béleltem ki. Megkentem bőven sárgabarack lekvárral és a megmaradt tésztával tetszőlegesen rácsoztam. Lekentem a tetejüket egy felvert tojással, de ez a lépés el is maradhat.
-Varga Lászlóné receptje