Malacka hot-dog

Hozzávalók:
-60 dkg Dia-Wellness -50 lisztkeverék
-1 tojás
-2 kk Dia-Wellness sókészítmény
-1 kk Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-1,5 dl tej
-0,5 tejszín
-4 dkg olaj
-10 dkg tejföl
-2 dkg élesztő.
Virsli, tökmag.

Elkészítés: A tésztát bedagasztom, duplájára kelesztem. 16 felé veszem, kigombócolom, majd mindegyik gombócot kisodrom. A harmadolt virslikre feltekerem a tésztát, majd a deszkán meghengergetem, hogy simább felületű legyen. Tökmagból szemet, negyedelt virslikarikából fület dolgozok a malackákra. 20 percig pihentetem. Tojással lekenem, majd előmelegített sütőben 180 fokon, légkeverésen pirosra sütöm.

-Oláhné Szolnoki Mariann receptje

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.