Mákos pékvariációk

Hozzávalók:
▪︎35 dkg Dia-Wellness -50 lisztkeverék
▪︎1,5 tk só
▪︎2,5 dkg élesztő
▪︎1 kk enzim-mix
▪︎1 tojás sárgája
▪︎1 dl tej
▪︎1,2-1,4 dl víz
▪︎2 ek olivaolaj.
Tetejére:
▪︎szemes mák

Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát dagasztok, duplájára kelesztem. Nyolc részre veszem, formázom. Pihentetem 20 percig, majd a tetejét vízzel lekenem, mákkal megszórom. Előmelegített gőzös sütőben 180 fokon pirosra sütöm.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.