Lajos szelet

Hozzávalók:

Tészta:

– 1 ek kakaó

– 1 ek mèz vagy Maci sweet

– 1 tojás

– 50 gramm Dia-Wellness porcukor helyettesítő

– 25 gramm vaj

Gőz felett egy tálban összekeverjük a hozzávalókat ès miután felolvadt a vaj, 5 percig főzzük folyamatos kevergetès mellett. Ezután levesszük az edènyt a gőzről ès hozzákeverünk ➡️

– 200 gramm Dia-Wellness sütőlisztet

– 1 kk szódabikarbónát.

Pici tejet tehetünk hozzá, ha nem áll össze a tèszta. Hűtőben 30 percet pihentetjük, majd 3 rèszre osztjuk ès vèkonyra nyújtjuk. Egy vajjal lekent tepsi (20*30cm) hátulján egyesèvel megsütjük a lapokat 180 fokra előmelegített sütőben. Ezután a lapokat hagyjuk teljesen kihűlni.

 

Krèm:

– fèl csomag vaníliás puding (20 gramm)

– fèl csomag puncspuding (20 gramm)

– 150 + 150 ml tej

A pudingokat külön-külön megfőzzük ès időnkènt megkeverve, hagyjuk kihűlni. ➡️

– 125 gramm vaj

– 50 gramm Dia-Wellness porcukor helyettesítő

A vajat a porcukorhelyettesítővel habosra keverjük ès fele fele arányban a pudingokhoz adjuk, csomómentesre keverjük.

A lapokat megtöltjük a krèmekkel. A tetejère ètcsokoládèt olvasztunk. Legalább egy èjszakát várunk vele, mielőtt szeletelnènk, hogy a lapok megpuhuljanak.

-Tóth Judit Vivien receptje

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.