Krémes

Paleo, Szénhidrátcsökkentett
20 X 20 cm kerethez

Paleo piskóta lap
53 g Világos paleo piskóta mix
200 g Tojás (4 db)
53 g Pale OK Almacukor
A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjét a Pale Ok Almacukorral habbá verjük, majd belekeverjük a tojássárgát és a Világos paleo piskótamix-et. A kész felvertet 5 mm vastag lapnak kikenjük és 175 oC on 15 perc alatt készre sütjük. 2 db 20 X 20 cm es darabot szabunk ki és az egyiket keretbe rakjuk.

„Krémes krém”
500 g Víz
50 g Paleo T- por
50 g Paleo Házi krémes alap
125 g Tojásfehérje
80 g Xilitol

Készítés:
A vizet és a Pale T-port elkeverjük, egy kevés folyadékkal simára keverjük a Pale Házi krémes alapot a többit felforraljuk és a kettőből sűrű krémet főzünk. Tojásfehérjét a Xilitol-lal habbá verjük és a forró krémbe keverjük. A még forró krémet a keretbe töltjük, kihülés után a másik piskótalappal lefedjük, majd 4 X 4 be felvágjuk.

 

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.