Hozzávalók:
30 dkg Dia-Wellness sütőliszt
1 csapott ek Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
1 tk szódabikarbóna
1tk enzim-mix
1 evőkanál Holland kakaó
4 tojás
4 evőkanál étolaj
4 db alma
1 kávéskanál fahéj
Ízlés szerint cukorhelyettesítő
10 dkg étcsokoládé, 5 dkg vaj
6 evőkanál kajszibarack lekvár
A tepsihez zsír és kevés liszt.
Elkészítés:
Az almát megtisztítjuk, lereszeljük. Fahéjat, cukorhelyettesítőt öntünk hozzá.
Az egész tojásokat felverjük, belerakjuk az olajat, majd az egészet az almával összekeverjük.
Egy másik tálban a lisztet szódabikarbónával és kakaóporral átforgatjuk, és azt is az almához adjuk.
A tepsit kizsírozzuk, liszttel megszórjuk, majd beleborítjuk a sütemény alapot.
180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
A kész, forró süti tetejére rákenjük a lekvárt, azzal együtt hagyjuk kihűlni.
Közben az étcsokoládét a vajjal vízgőz felett összeolvasztjuk.
-Csabainé Nagy Szilvia