Hozzávalók:
-3,5 dl kefir
-4 tojás
-20 dkg Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-20 dkg Dia-Wellness sütőliszt
-20 dkg DW-50 liszt
-1 csomag sütőpor
-60 gr olvasztott kókuszzsír
Elkészítés:
Robotgéppel összekevertem, sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem. Lecsöpögtetett meggybefőttet szórtam rá.(De bármilyen gyümölcs mehet a tetejére szárított, befőtt vagy friss formában.)
Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütöttem.
A tepsi mérete: 35×26 cm.
-Kovács Andrea receptje