Hozzávalók:
-100g Dia-Wellness 50% lisztkeverék
-1 kk sütőpor
-1 citrom reszelt héja
-1 tk fahéj
–Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő ízlés szerint
-2 db M-es tojás
-1-2 csepp vanília aroma
-1 dl víz
-500g zsírszegény krémes túró
Szeder a tetejére tetszés szerint.
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat egy tálban összekevertem, majd hozzáadtam a túrót, tojást, vanília aromát, 1dl vizet és robotgéppel jól összedolgoztam. A masszát szilikon kör alakú formába öntöttem és a tetejét szederrel díszítettem. Előmelegített sütőben 200 fokon 30-35 perc alatt készre sül, de érdemes tűpróbát végezni.
-Halmai Réka receptje