KARAMELLÁS SAJTTORTA ZILA- FORMÁBAN

Hozzávalók:

Elkészítése:

A tojásokat felverjük és hozzákeverjük a tejfölt, a mascarponét, a cukorhelyettesítőt és a lisztet.

A Zila-formát kicsit kivajazzuk és kilisztezzük, majd beleöntjük a masszát.

A tetejét elsimítjuk…

170 fokon, kb. 50 percig sütjük.

Ne ijedjünk meg, mert sütés közben a torta jelentősen megemelkedik, de mire kihűl “összeesik”
és akkor finoman visszaigazíthatjuk a formába, mielőtt kifordítanánk belőle.

Miután megsült, hagyjuk teljesen kihűlni, majd legalább egy órácskára tegyük be a hűtőszekrénybe, és csak azután fordítsuk ki a formából.

Az oldalát kenjük meg egy kis vajkrémmel, kitöltve az egyenletlenségeket…

Felpanírozhatjuk –megszórhatjuk- összemorzsolt, pirított mandulával. Így még tetszetősebb lesz a tortánk.

A mélyedéseket töltsük meg a karamell bevonattal és szórjuk meg pirított, szeletelt mandulával.

Egyszerű, de fenséges édesség lesz a jutalmunk.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.