Hozzávalók:
A lapokhoz:
-60 dkg Dia-Wellness sütő és DW-50 lisztkeverék fele fele arányban
-20 dkg Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-4 ek Maci Sweet
-2 db tojás
-1tk szódabikarbóna
-10 dkg vaj
-2 ek cukrozatlan kakaópor
-1dl tej
A krémhez:
-150 gr vaníliás főzős pudingpor
-6 dl tej
-3 ek porcukor
-25 dkg vaj vagy margarin
Tetejére: Dia-Wellness kakaós nassoló
Elkészítés:
A hozzávalókból nem túl kemény tésztát gyúrunk, és négy felé vesszük. Lisztezett felületen 4 lapot nyújtunk és tepsi hátoldalán 200°C-ra előmelegített sütőben kb.15 perc alatt megsütjük. A tepsi mérete 30x40cm. A krémhez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a pudingport. Ha kész a puding hűlni hagyjuk, majd ha hideg hozzáadjuk a margarinnal jól kikevert porcukor helyettesítőt. A lapokat megtöltjük a krémmel, tetejére én nassolót olvasztottam, de porcukor helyettesítővel is megszórható. 1 éjszakát hagyjuk állni, hogy megpuhuljon a tésztánk.
-Horváthné Szalai Szilvia receptje