Recept:
-25 dkg krémes túró
-1db tojás
-1 csipet só
Ezt összekeverjük habverővel, majd hozzáadjuk a 30 dkg DW-50 lisztet és a fél csomag sütőport. 50 ml vizet ír, de annál több kell. Annyit adjunk hozzá, hogy egy puha tésztát kapjunk, de ne ragadjon nagyon.
Átgyúrjuk egy kis olíva olajjal kívülről, majd jó lisztes felületen sodrófával kinyújtjuk.
250 fokon 10 percet sütjük, majd kivesszük megpakoljuk és újabb 7 percig sütjük.
-Ács Pongrácz Kata receptje