Hozzávalók:
-30 dkg Dia-Wellness -50 liszt (átszitálva)
– 4 dkg Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő ( de ez ízlés kérdése illetve, hogy mennyire savanykás az alma)
– 1 csomag cukormentes vaníliáscukor helyettesítő
– 6 kisebb alma (ezek tényleg kicsik vagy 3 nagy)
-4 tojás
-1 csomag sütőpor
– kb 1,5 dl tej ( tészta állagán lehet látni felvesz e ennyit – nem túl folyékony, de nem is nagyon tömör tésztának kell lennie)
– 12 dkg olvasztott vaj
-ízlés szerint fahéj
Opcionális: tetejére fahéjas porcukor
Elkészítés:
Minden hozzávalót összekeverünk, a legvégén a reszelt almát rakjuk bele. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk ( kb. 25×35 a tepsi mérete), nálam alsó-felső sütéssel 160 fokon sült, tűpróbáig sütöttem. A végén még fahéjas porcukorral megszórtam.
-Nikihojsz Niki receptje