Hozzávalók:
– 25 dkg Dia-Wellness -50 lisztkeverék
– 1 ek Skyr
– 1,5 dl fele tej, fele víz
– 1 kk Dia-Wellness sókészítmény
– 1kk enzim-mix
– 2 dkg élesztő
– magkeverék
Elkészítés: A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrok, majd duplájára kelesztem. 3 felé veszem, kör alakúra lapogatom, majd ujjbeggyel egy centire a szélétől benyomkodom a tésztát, majd berácsozom szintén ujjal. Pihentetem 20 percet, tejjel lekenem, maggal megszórom. Előmelegített sütőben 190 fokon pirosra sütöm.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje