Madártej
12 adag
Hozzávalók:
1 l Tej
4 db Tojás
150 g Dia-wellness porcukor helyettesítő
30 g Dia-wellness Bourbon Vaníliás cukorhelyettesítő
Tejet a Dia-wellness Bourbon Vaníliás cukorhelyettesítővel és 50 g Dia-wellness porcukor helyettesítővel felmelegítjük a tojássárgát 30 g Dia-wellness porcukor helyettesítővel kikeverjük és beleöntjük a meleg tejbe, majd felmelegítjük annyira, hogy éppen ne forrjon ki.
A tojásfehérjéket a maradék Dia-wellness porcukor helyettesítővel habbá verjük, majd a mikro hullámú sütőbe helyezzük kb 2 percre. A „megfőtt” tojásfehérje habot kanállal kiformázzuk, egy tál aljába helyezzük majd ráöntjük a vaníliás tejet.
