Hozzávalók:
-50 dkg liszt ( most DW sütőlisztet használtam, de működik DW-50 liszttel is)
-3-4 dl langyos víz
-2 tk só
-2 ek olívaolaj
-pici Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-3 dkg élesztő
Elkészítés:
Dagasztást követően 45-60 perc kelesztés. A tésztát 8 darabra vágjuk, gömbölyítjük, lisztezett felületen 5- 10 percig pihentetjük. Ezt követően 2-3 mm vastagra kinyújtjuk, majd újabb 30 perc pihentetés jön. Közben a sütőt előmelegítjük 220 fokra, és a sütő rácsán megsütjük ( 2-3 db), kb 5-6 perc.
-Hazafi Éva receptje