Dia-Wellness pita

Hozzávalók:
-45 dkg Dia-Wellness sütőliszt
-5 dkg Dia-Wellness Zero 6 koncentrátum
-2,5 dkg élesztő
-2 ek olaj
-bő 3 dl langyos víz
-2 tk Dia-Wellness sókészítmény
-1 kk enzim-mix

Elkészítés: A tésztát bedagasztottam, duplájára kelesztettem. Én most kisebbeket szerettem volna sütni a gyerekek miatt, így 8-9 dkg-os darabokra vágtam. Kigombócoltam, majd 5 percig hagytam pihenni. Mindegyiket fél centi vastag körré nyújtottam, majd letakarva 20 percig kelesztettem. Előmelegített sütőben 210 fokon, légkeverésen szép gömbölyűvé sütöm, majd megfordítom és még egy percig bent hagyom.

-Oláhné Szolnoki Mariann receptje

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.