Dia-Wellness Epres rolád

Elkészítés:

A piskótát a Dia-Wellness piskótaliszt hátoldalán levő recept alapján készítettem a gáz tepsiben 180 fokon. Én sütőpapíron sütöttem és nedves konyharuhára borítottam, majd a sütőpapírt levéve szorosan feltekerve hűtöttem ki. Kb. 3 dl cukormentes tejszínt kemény habbá vertem és kb. 100-110 g mascarponét ízlés szerinti Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítővel és epervelővel (felfőzve negyedannyival és leszűrve és lehűtve) összedolgoztam és megtöltöttem a piskótát és apróra vágott eperrel hintettem meg. Szorosan feltekerem. A maradék krém kívülre került. Az oldalát mandulával a tetejét eperrel és cukormentes gyümölcsreszelékkel díszítettem.

-Varga Lászlóné receptje

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük