Cukormentes Dörmi

Horváthné Szalai Szilvia a Dia-Wellness életmódváltók csoportban osztotta meg velünk a receptjét. Ha van kedved, csatlakozz a csoporthoz: https://www.facebook.com/groups/diawellnesseletmodvaltok
Hozzávalók:
1 cs. vaníliás cukorhelyettesito
1 csapott teáskanál szódabikarbóna
1 dl olaj
1 tojás
2,5 dl tejföl (a 140g-osból 2 doboz)
1,5 dkg kakaópor

A kakaó kivételével a hozzávalókat egy robotgéppel összedolgozzuk. Ebből a vaníliás tésztából 3 evokanallal kivettem és osszekevertem a kakaóval, ezt habzsakkal a ful és kéz, láb helyére nyomtam 1-2percre a 170fokos sutobe tettem hogy kicsit szilarduljon, majd töltöttem a mackokat a vaníliás krémmel. Elég kb. félig, 2/3-ig tölteni a formakat, mert egyébként nagy feneke lesz a macinak.
Kb. 180 fokon, 20-25 perc alatt sült meg.
A tapasztalatom, hogy egy kis margarinnal kenjük ki a formát. Mivel a tészta sűrűbb, érdemes a forma alját megütögetni kicsit, hogy a piskóta egyenletesen terüljön szét a mackó alakban. Sules után ha kihűlt, én Dia-Wellness epres és kajszis dia wellness desszert szószt nyomtam fecskendovel a hátába 2 helyen!
Nagyon finom!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük