Kenyér és kalács receptek, Oláhné Szolnoki Mariann receptjei, Receptek

Bögrés kenyér recept

10
szept
Hozzávalók:
1 bögre Dia-Wellness zéro 6 lisztkeverék
1 bögre Dia-Wellness CH mínusz lisztkeverék
1 bögre Dia-Wellnes 50-es lisztkeverék
1 bögre és egy ujjnyi víz,
3 kk só
3 dkg élesztő
Elkészítés: A tésztát begyúrom, most az élesztőt csak belemorzsoltam. Pihentetem, míg szépen megkel. Formázom, majd a tepsin újabb 20-25 percet kelesztem. Bevágom, tetejét vízzel lespriccelem. Előmelegített sütőben gőzben 210 fokon 10 percet, majd 190 fokon kb. 30-35 percet sütöm.
– Oláhné Szolnoki Mariann receptje

3 vélemény a(z) “Bögrés kenyér recept” témában

    • Shopmanager szerint:

      Kedves Éva!
      Laposabb tepsiben ajánlom a sütést (pl. gáztepsi).

      Üdvözlettel:
      Kálmán Regina

      Válasz

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük