Tészta:
-100g Dia-Wellness linzeralap
-100g Dia-Wellness sütőliszt
-70 g margarin/vaj
-1 tojás
-pici só
-1/2 tk Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-kb. 1-2 ek skyr/tejföl
Tésztát összegyúrjuk, az 1/3-át berakjuk a fagyasztóba, a többit a hűtőbe.
Vanília puding:
200 g Dia-Wellness hidegen készíthető vanília pudingot 400 ml tejjel kikeverünk. Nekem így elég masszív lett, így tettem hozzá lazításként kb. 2 ek skyrt.
Szilvát összevágtam, meghintettem DW 1:4 édesítővel és fahéjjal.
A tészta nagyobb részét kinyújtjuk a tepsi méretének megfelelően, majd elősütjük 10 perc alatt 180 fokon. Utána mehet rá a puding, amit kirakunk a szilvával, majd a fagyasztóból elővett tésztát a tetejére reszeljük. Visszatesszük a sütőbe még kb 30 percre.
-Sivák Hajni receptje