Alakbarát pudingos szilvás pite

Tészta:

-100g Dia-Wellness linzeralap

-100g Dia-Wellness sütőliszt

-70 g margarin/vaj

-1 tojás

-pici só

-1/2 tk Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő

-kb. 1-2 ek skyr/tejföl

Tésztát összegyúrjuk, az 1/3-át berakjuk a fagyasztóba, a többit a hűtőbe.

 

Vanília puding:

200 g Dia-Wellness hidegen készíthető vanília pudingot 400 ml tejjel kikeverünk. Nekem így elég masszív lett, így tettem hozzá lazításként kb. 2 ek skyrt.

 

Szilvát összevágtam, meghintettem DW 1:4 édesítővel és fahéjjal.

A tészta nagyobb részét kinyújtjuk a tepsi méretének megfelelően, majd elősütjük 10 perc alatt 180 fokon. Utána mehet rá a puding, amit kirakunk a szilvával, majd a fagyasztóból elővett tésztát a tetejére reszeljük. Visszatesszük a sütőbe még kb 30 percre.

-Sivák Hajni receptje

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.