Alakbarát Oroszkrém torta

Piskóta: (20 cm forma)

-3 tojás

-3 ek víz

-6 ek Dia-Wellness porcukor helyettesítő

-6 ek Dia-Wellness -50 Gold liszt

-fél cs sütőpor

-pici sikér

 

Krém:

-300 ml habtejszín

-10 g porzselatin

-barack darabolva

-1 cs vanília puding

-500 ml tej

-édesítés ízlés szerint.

 

Díszítés

-Habtejszín+habfixáló

-Áfonya+narancs+mandula

 

A piskótához a vízzel a tojásfehérjét felverjük. Hozzáadagoljuk a porcukor helyettesítőt, majd hozzákeverjük óvatosan a sárgáját a sütőporral. Végül a lisztet és a sikért is apránként, hogy ne törjön. 175 fokon 18 percig sütjük

Megfőzzük a pudingot a tejjel. Édesítjük.

A porzselatint a vízben feloldjuk. Felmelegítjük. A pudinghoz adjuk, ha a puding kihűlt. A habtejszínt felverjük. A pudinghoz adagoljuk. Majd barackot darabolunk bele.

-Nógrádi Bernadett receptje

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.