Alakbarát mákos kalács

Hozzávalók:

-8 dkg Dia-Wellness zero 6 koncentrátum

-2 dkg bambuszrost

-20 dkg Dia-Wellness -50 liszt 

-1 kk enzim-mix

-3 dkg puha vaj

-2 dkg élesztő belemorzsolva

-1kk Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő

-2 dl tej

 

A töltelék:

-20 dkg mák

-reszelt citromhéj

-pici citromlé

-fahéj

-vanília

-pici rumaroma

-6 dkg Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő

-annyi tej, hogy kenhető, de nem folyós masszát kapjunk.

 

Elkészítés: Lágy tésztát dagasztok, hagyom duplájára kelni. Kinyújtom téglalap alapúra, szép vékonyra. Megkenem a töltelékkel, a két szélét behajtom, feltekerem. Pihentetem 20 percet. A tetejét tojással lekenem, megszúrkálom az aljáig a tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon légkeverésen pirosra sütöm.

-Oláhné Szolnoki Mariann

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.