Elkészítés :
-40 dkg Dia-Wellness -50 liszt
-20 dkg Dia-Wellness sütőliszt
-25 gr Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-10 dkg margarin
-2 tojás
-2 dl langyos tejben 1 szalalkáli + még kb 1 dl-t tettem hozzá, hogy könnyen gyúrható legyen. A tésztát 6 egyenlő részre osztottam, és gáztepsi hátán pár perc alatt megsütöttem a lapokat.
Krém:
-1,5 l tej
-13 dkg Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-9 púpozott evőkanál Dia-Wellness -50-es liszt
-2 cs vaníliás cukornak megfelelő Dia-Wellness vaníliás cukor helyettesítő
-6 ek cukrozatlan kakaópor
Sűrű pudingot főzünk, ha kész van még melegen 7,5 dkg margarint belekeverünk.
A lapokat a meleg krémmel kell tölteni.
Tetejére Dia-Wellness porcukorhelyettesítőt szitáltam.
-Konczos-Németh Judit receptje