Alakbarát Fanta szelet

HOZZÁVALÓK:

A tésztához:

-6 db tojás

-6 ek Dia-Wellness porcukor helyettesítő

-1 dl étolaj

-2 ek kakaópor

-1 csomag sütőpor

-5 ek Dia-Wellness piskóta liszt 

-1 dl langyos víz

 

A krémhez:

-20 dkg vaj

-2 kávéskanál Dia-Wellness bourbon vaníliáscukor helyettesítő 

-10 dkg Dia-Wellness porcukor helyettesítő 

-50 dkg túró

-1 citrom reszelt héja

 

A tetejére:

-80 gramm Dia-Wellness vaníliás pudingpor (főzős)

-7 dl narancsízű üdítő

 

ELKÉSZÍTÉS:

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukor helyettesítővel habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a kakaóport, az 1 dl vizet ,végül a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan hozzáforgatjuk a tésztához. Egy 23 × 34 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk és beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben 180°C-on 20-25 perc alatt készre sütjük.

A krémhez a vajat habosra keverjük a vaníliás cukorral és a 10 dkg porcukor helyettesítővel majd a túrót is hozzádolgozzuk, és rákenjük a kihűlt tésztára.

A pudingport a narancsos üdítővel elkeverjük, majd felfőzzük. Kevergetve kihűtjük. Amikor langyosra hűlt, rácsorgatjuk a túró tetejére, majd hűlni hagyjuk 1-2 óráig.

-Takacs Julie receptje

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.