Recept:
20 dkg Dia-Wellness -50 liszt és 5 dkg Dia-Wellness zero 6 koncentrátum összekeverve 1 tk szódabikarbónával, 25 dkg krémes tehéntúróval, 50-60 gr skyrrel (ha nincs ugyanannyi folyós, de nem meleg vajjal vagy margarinnal), 0,4 dl mandulatejjel (bármilyen más tejjel jó lesz) és 30 gr Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítővel (én most 4 ek Szűrt Almacukorral) készítettem. Összedolgoztam, nyújtottam, majd skyrrel kentem le, erre ment a fahéj-negyedannyi keveréke és egy kis sütőrumban áztatott mazsola. Feltekerés után, daraboltam és a tepsiben kentem le felvert tojással. Kb. 15-18 percig sütöm előmelegített sütőben, 150 fokon légkeverésen.
-Varga Lászlóné receptje
