Hozzávalók:
Tészta:
– 1 ek kakaó
– 1 ek mèz vagy Maci sweet
– 1 tojás
– 50 gramm Dia-Wellness porcukor helyettesítő
– 25 gramm vaj
Gőz felett egy tálban összekeverjük a hozzávalókat ès miután felolvadt a vaj, 5 percig főzzük folyamatos kevergetès mellett. Ezután levesszük az edènyt a gőzről ès hozzákeverünk ➡️
– 200 gramm Dia-Wellness sütőlisztet
– 1 kk szódabikarbónát.
Pici tejet tehetünk hozzá, ha nem áll össze a tèszta. Hűtőben 30 percet pihentetjük, majd 3 rèszre osztjuk ès vèkonyra nyújtjuk. Egy vajjal lekent tepsi (20*30cm) hátulján egyesèvel megsütjük a lapokat 180 fokra előmelegített sütőben. Ezután a lapokat hagyjuk teljesen kihűlni.
Krèm:
– fèl csomag vaníliás puding (20 gramm)
– fèl csomag puncspuding (20 gramm)
– 150 + 150 ml tej
A pudingokat külön-külön megfőzzük ès időnkènt megkeverve, hagyjuk kihűlni. ➡️
– 125 gramm vaj
– 50 gramm Dia-Wellness porcukor helyettesítő
A vajat a porcukorhelyettesítővel habosra keverjük ès fele fele arányban a pudingokhoz adjuk, csomómentesre keverjük.
A lapokat megtöltjük a krèmekkel. A tetejère ètcsokoládèt olvasztunk. Legalább egy èjszakát várunk vele, mielőtt szeletelnènk, hogy a lapok megpuhuljanak.
-Tóth Judit Vivien receptje
