Hozzávalók:
-40 dkg Dia-Wellness sütőliszt vagy DW 50 lisztkeverék
-1 kk enzim-mix
-1,5 ek MCT olaj
-1,5 dl tej
-1 dl víz
2,5 dkg élesztő
-2 kk só
Feltét:
-tejföl
-só
-fokhagymagranulátum
-nálam most szalámi és póréhagyma
Elkészítés:
A tésztát bedagasztom, 30 percig kelesztem. Kicsit nyújtok rajta, majd a tésztát kézzel alakítom tovább.
Megkenem a fokhagymás tejföllel, ráteszem a feltétet. Előmelegített sütőben 180 fokon pirosra sütöm.