Hozzávalók:
-60 dkg Dia-Wellness sütőliszt vagy DW 50 lisztkeverék
-2 tk só
-2 csipet Paleo 1:4 cukorhelyettesítő
-3 dkg élesztő
-1 kk enzim-mix
-2 dkg MCT olaj
-3,8 dl tej
Elkészítés:
A tésztát bedagasztom, 8-10 felé veszem. Megformázom, majd kelesztem 20 percig. A tetejét vízzel lekenem. Előmelegített gőzös sütőben 190 fokon pirosra sütöm.