Villámgyors kakaós csiga recept
Tészta:
– 20dkg Dia-Wellness 50-es lisztkeverék
– 5dkg Dia-Wellness Zero6
– 25dkg zsírszegény túró
– 5 ek. olvasztott kókuszzsír
– 2ek. dw 1:4
– kb. 1,2 dl langyos tej
– csipet só
– 6g Dia-Wellness sütőpor
Töltelék:
– olvasztott vaj
– cukrozatlan kakaópor
– Dia-Wellness Porcukorhelyettesítő
A tej kivételével mindent a keverőtálba tettem és a tejet fokozatosan adagolva a szuper kis gépem egynemű tésztává dolgozta! Gyúródeszkán kinyújtottam, megkentem olvasztott vajjal, rászitáltam a kakaóport és a dw porc.hely.-t, feltekertem, ujjnyi vastagra vágtam és 180 fokon légkeverésen aranybarnára sütöttem!
-Németh Niksz Petra receptje
Toltelek pontosan!?
Kedves Mónika!
A töltelékhez a kinyújtott tésztát meg kell kenni az olvasztott vajjal vagy margarinnal és egyenletesen elszórni rajta a kakaóport és a porcukor helyettesítőt.